¿Quieres perder algunos kilos de más, deshacerte de la hinchazón y tener una piel más clara? Puede que sea hora de que abandones los lácteos y empieces a seguir una dieta sin lácteos.
Cambiar a una nueva dieta puede ser desafiante y atemorizante, pero no tiene por qué serlo. Si está interesado en hacer el cambio, a continuación encontrará ocho sitios web y blogs increíbles con deliciosas recetas sin lácteos.
Lyndsay es la bloguera detrás de Milk Free Mom. Su blog consta de recetas sin lácteos que son fáciles de preparar, así como los últimos productos sin leche que puede pedir en línea o encontrar en tiendas como Whole Foods. Algunos de sus artículos favoritos sin lácteos de Whole Foods son la mantequilla para untar de Earth Balance y los ravioles sin lácteos y de soya de Kite Hill. Para obtener más información, puede echar un vistazo a su publicación de blog completa: Mis hallazgos favoritos sin lácteos en Whole Foods.
Aparte de eso, Milk Free Mom tiene un buen plan de comidas si eres nuevo en la dieta sin lácteos, o si tienes problemas para encontrar platos nuevos y emocionantes para cocinar. Puede descargar el plan de comidas; cada comida enlaza convenientemente con la receta apropiada en el blog.
Renunciar a su amado helado Baskin-Robbins es difícil, pero aún puede disfrutar de deliciosos postres sin lácteos. Annie, la autora de My Life After Dairy, tiene varias recetas que debes probar, como la receta completamente vegana. fudgesicles cremosos de chocolate. ¡Ninguno de tus invitados notará que no contiene lácteos!
Annie también comparte sus consejos y trucos para que dejar de consumir lácteos sea un poco más fácil para ti. Su publicación: Primeros pasos para dejar de consumir lácteos es increíblemente útil, y debe leer el artículo completo antes de comenzar su nueva dieta.
Go Dairy Free es una revista en línea y un sitio web para todo lo relacionado con una vida sin lácteos. Está repleto de recetas sin lácteos inspiradoras y deliciosas. No solo eso, sino que el sitio web presenta una gran cantidad de recursos útiles, como reseñas de productos, libros electrónicos y guías de compras.
El sitio web ofrece una lista completa de tiendas de comestibles recomendadas según su ubicación. Si vive en los EE. UU., lo mejor es hacer sus compras en Good Eggs, Trader Joe's, Whole Foods, etc. Además, existe una extensa lista de restaurantes de comida rápida que ofrecen deliciosas opciones sin lácteos. Esto es especialmente útil para aquellos a los que les encanta comer fuera, pero les resulta complicado seguir una dieta sin lácteos.
Ya sea que esté renunciando a los lácteos por razones éticas o para comer más saludablemente, una dieta sin lácteos puede tener muchos beneficios increíbles. Sin embargo, puede ser abrumador cocinar sin lácteos. Sí, requiere un poco de esfuerzo, pero puede tomar atajos en el camino. El blog de Melissa, Simply Whisked, es una lectura obligada si desea preparar sopas, salsas o sándwiches sin lácteos.
La página de recursos es ideal si tiene dificultades para hacer la transición y renunciar a sus delicias lácteas favoritas. El queso es uno de los alimentos más difíciles de dejar de comer, pero afortunadamente, hay muchos productos alternativos sin lácteos para elegir. Antes de ir de compras, lea Simply Whisked's Guía definitiva de queso sin lácteos.
También hay una publicación llamada La guía definitiva de despensa sin lácteos, que puede ayudarlo a almacenar sus armarios sin frustración ni caos.
Debido a que hay tantos productos alimenticios veganos y sin lácteos en el mercado, puede ser difícil saber qué artículos son los mejores para comprar. Make It Dairy Free tiene una página de guía sin lácteos en su sitio web y una canal vegano de youtube donde prueban y revisan estos productos para que su viaje sin lácteos sea más fácil. Algunos de los artículos que revisaron y compararon incluyen leches de origen vegetal, proteínas en polvo veganas y siete salsas de queso veganas diferentes.
No se vuelva loco si no puede encontrar ideas de comidas sin lácteos frescas y asequibles; hay tantos videos geniales en el Canal de YouTube Make It Dairy Free. Para recetas saludables y veganas, asegúrese de ver uno o dos videos de "Lo que como en un día", o eche un vistazo a la Lista de reproducción de ideas para una cena vegana fácil.
I Hate You Milk presenta todos tus lugares favoritos de comida rápida. Ya sea que desee comer en Dominos, Taco Bell, Pizza Hut o McDonald's, vale la pena verificar los ingredientes que pide para su comida. Por ejemplo, en los EE. UU., las papas fritas de McDonald's contienen leche; pero en el Reino Unido, no lo hacen. Como alternativa, puede descargar una aplicación para decirte lo que hay en tu comida.
Para aquellos que prefieran hacer sus propias recetas sin lácteos y evitar la comida rápida, pueden consultar la página de recetas en el blog. Aquí puedes hacer deliciosos postres sin lácteos como panqueques de plátano de dos ingredientes o galletas de proteína.
El hecho de que esté cambiando a un estilo de vida sin lácteos no significa que no pueda comer una buena comida. Todas sus comidas aún pueden ser deliciosas, saludables y fáciles de preparar.
My Dairy-Free Gluten-Free Life ofrece versiones sin lácteos de todos sus alimentos reconfortantes favoritos, como lasaña, pan de maíz a la antigua y pasteles de pollo cremosos. La autora Colleen sugiere usar Daiya o Tofutti como sus alternativas sin lácteos.
Algunos recursos útiles en su blog incluyen un imprimible guía sobre sustitutos lácteos y una publicación sobre los diferentes pasos a seguir para tener una buena salud intestinal.
Daisy, la autora de Dairy Free Daisy, disfruta compartiendo sus recetas, reseñas, consejos y trucos sin lácteos. Daisy documenta todos los productos sin lácteos que encuentra en grandes supermercados como Tesco o Aldi. Su última prueba de sabor fue Violet Creams de Moser-Roth.
Para los golosos, hay algunas recetas en el sitio web que debe probar: el pastel de llovizna de limón sin lácteos y Pastelitos de bola de fuego. Daisy tiene un podcast interesante que puedes encontrar en varios diferentes sitios de alojamiento de podcasts. Asegúrese de escuchar los episodios 11 y 12, donde Daisy analiza las alternativas sin lácteos a la mantequilla y el helado.
Para mantenerse al día con las últimas recetas y productos sin lácteos, asegúrese de seguir a Dairy Free Daisy en otras plataformas de redes sociales como Facebook e Instagram.
Adopte un estilo de vida sin lácteos
Comer una dieta libre de lácteos puede ayudarlo si es intolerante a la lactosa o tiene alergia. Pero tal vez solo quiera eliminar los lácteos para ver algunos beneficios sorprendentes. Afortunadamente, casi todos los productos lácteos en estos días tienen un equivalente sin lácteos, ya sea queso, leche, mantequilla o helado.
Estos ocho increíbles recursos en línea pueden mostrarle que cocinar comidas sin lácteos no es tan aterrador como parece a primera vista.
