Cuando se trata de cocinar, las herramientas adecuadas pueden marcar la diferencia. Claro, todos tenemos nuestras herramientas de cocina, pero nada supera a algunos artilugios geniales para optimizar tu vida como chef casero.

Entonces, ya sea que esté preparando el almuerzo habitual de fin de semana para la familia o preparando un gran festín festivo, estos son algunos de los mejores utensilios de cocina para ayudarlo a darle vida a su rutina de cocina.

1. Pantalla inteligente

Al igual que los parlantes inteligentes controlados por voz, las pantallas inteligentes son una excelente manera de administrar su hogar inteligente. Pueden controlar su televisor inteligente y su termostato durante todo el día e incluso reproducir canciones o videos cuando lo desee.

Pero además de ayudarte a controlar tu espacio vital, las pantallas inteligentes también sirven como geniales utensilios de cocina. Simplemente pídale a su asistente digital que le muestre cómo hacer brownies y le mostrará una receta que puede recorrer usando su voz. No tendrás que pasar por la molestia de lavarte los dedos sucios solo para ver cuál es el siguiente paso.

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Las pantallas inteligentes también hacen un trabajo decente al mantener actualizada su lista de compras. Cada vez que note que sus suministros se están agotando, solo tiene que decirle a su asistente digital que agregue los artículos a su lista de compras. De esta manera, nunca más te olvidarás de comprar los elementos esenciales de la cocina.

2. Escala de cuchara digital

Si bien no son los aparatos de cocina más tecnológicos, las básculas de cuchara digitales de buena calidad pueden hacer que su tiempo en la cocina sea mucho menos estresante. Estos dispositivos pequeños pero poderosos son una forma infalible de asegurarse de obtener la cantidad correcta de especias, hierbas o café en todo momento.

Precisos y fáciles de usar, eliminan cualquier conjetura ya que su pantalla LCD integrada le muestra la onza exacta en la cuchara. Entonces, ya sea que esté tratando de seguir una dieta estricta de calorías o simplemente quiera hornear galletas perfectas de manera constante, las balanzas de cuchara son uno de los mejores utensilios de cocina para tener a mano.

Como beneficio adicional, no necesita comprar cucharas y tazas medidoras voluminosas, lo que hace que su cocina se vea más organizada y espaciosa.

3. Circulador de inmersión Sous Vide

Crédito de la imagen: Anova culinaria /Flickr

Lleve sus habilidades culinarias al siguiente nivel con un circulador de inmersión sous vide. Diseñado para ayudarlo a cocinar cualquier comida a la perfección, esta herramienta en forma de cilindro actúa esencialmente como un calentador, bomba y termómetro que mantiene el agua en una olla a una temperatura constante. Se utiliza principalmente para cocinar al vacío, una técnica que implica un control preciso de la temperatura.

Con equipos de cocina estándar como hornos y estufas, es casi imposible regular la temperatura. A menudo termina con alimentos demasiado cocidos o poco cocidos. Esto hace que la preparación de comidas sea una actividad agotadora y que requiere mucho tiempo.

Usando una herramienta de cocción sous vide, nunca más tendrá que preocuparse de que su comida esté demasiado cocida o poco cocida. Después de sazonar su comida, colóquela en una bolsa, séllela al vacío y luego sumérjala en un baño de agua. Este método simple asegura que su comida se cocine a la perfección.

¿La mejor parte? Una vez que deje caer la bolsa, puede salir de la cocina y dejar que su herramienta de cocina sous vide haga su magia.

4. Compostador eléctrico de cocina

Es importante que trabajemos para reducir el desperdicio de alimentos, pero no todos tienen el espacio para probar el compostaje. Aquí es donde un compostador eléctrico resulta útil.

Los compostadores eléctricos son aparatos de cocina independientes que convierten los desechos de alimentos en un material suelto y seco que puede usar como fertilizante para sus plantas en macetas o su jardín. Debido a que calientan y muelen los desechos de alimentos mucho más rápido que las técnicas convencionales de compostaje doméstico, los compostadores eléctricos pueden producir compost en solo unas pocas horas en lugar de semanas o meses.

5. Grifo inteligente

Los grifos de cocina antiguos pueden hacer el trabajo, pero si quiere haga que su sistema de plomería sea inteligente, consigue un grifo inteligente.

Los grifos inteligentes están repletos de una variedad de funcionalidades y características. Esto incluye controles sin contacto, apagado automático, temporizadores incorporados, desembolso de agua medido y mayor prevención de fugas. Todo eso puede ayudarlo a conservar agua y hacer que sus tareas basadas en el fregadero sean mucho más fáciles.

Por ejemplo, cuando sus manos están llenas de masa pegajosa para galletas, simplemente puede agitarla sobre el grifo para que fluya el agua. Ciertos modelos incluso responden a comandos de voz, lo cual es increíblemente conveniente para niños y personas con discapacidades. Además, estos utensilios de cocina te permiten ajustar la temperatura, para que el agua salga siempre en su punto.

6. Bote de basura inteligente

Si bien un contenedor de basura puede parecer una parte mundana de su cocina, piense en la frecuencia con la que debe desechar los envases de alimentos, las toallas de papel y otros desechos mientras cocina. Dado el uso tan frecuente, necesita algo mejor para equipar su cocina.

Los botes de basura inteligentes le brindan una tecnología innovadora que hace que la eliminación de basura sea más conveniente e higiénica. Elegantes y prácticos, estos utensilios de cocina son un enfoque moderno para mantener a raya a los gérmenes mientras dejan su cocina como un millón de dólares.

La mayoría de estas latas inteligentes incluyen sensores de movimiento sin contacto que levantan automáticamente la tapa cuando estás cerca, manteniendo tus manos libres de suciedad. Otras características notables incluyen protección contra olores, control de voz y sellado automático de bolsas.

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7. Sistema de jardín interior

Si desea productos frescos pero odia lidiar con las multitudes en el mercado de agricultores local, es posible que desee comenzar a buscar sistemas de jardines interiores. Estos fantásticos utensilios de cocina te permiten cultivar frutas, verduras y hierbas durante todo el año, sin importar el clima.

Equipados con luces de cultivo LED y mecanismos de autorriego, los sistemas de jardín de interior hacen todo el trabajo sucio por ti, así que solo tienes que sentarte y esperar la cosecha. No tendrás que levantar una pala ni quitar la tierra debajo de las uñas.

El mejores sistemas de jardín de interior también son fáciles de configurar y usar y producen resultados sorprendentemente impresionantes, incluso si no tiene un pulgar para la jardinería.

8. Agitador automático de ollas

Cuando observa una receta y se da cuenta de que requiere una agitación prolongada y continua, probablemente esté ya estoy temiendo la cantidad de tiempo que perderá mirando la olla y la fatiga del brazo que seguramente tendrá después. Por suerte, hay nuevos aparatos de cocina que pueden hacer esta monótona tarea por ti.

Un agitador automático de ollas facilita la preparación de salsas, guisos y sopas. Se coloca encima de la olla o sartén y mezcla el contenido por usted. La mayoría de los modelos vienen con múltiples velocidades y un temporizador incorporado, por lo que puede dejar que se cocine mientras continúa cortando las verduras.

Vamos a cocinar con estos fantásticos utensilios de cocina

Nunca es mala idea invertir en utensilios de cocina. Después de todo, la cocina es el corazón de cada hogar.

Ya sea que estas herramientas estén diseñadas para agilizar su proceso de cocción o reducir el trabajo manual, no se puede negar que hacen que su cocina se vea tecnológica y futurista. Seguramente querrás tener en tus manos estos fantásticos utensilios de cocina y tal vez regalar algunos a tus compañeros de cocina también.

5 razones por las que construir una cocina inteligente podría ser una buena idea

¿Tiene curiosidad por lo que puede ofrecer una cocina inteligente? Veremos algunas de las ventajas que la tecnología puede aportar a la parte importante de su hogar.

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Marinel es Ingeniero en Electrónica cuyo primer amor es la escritura. Ha sido escritora independiente desde 2018 y ha trabajado en estrecha colaboración con GineersNow, una revista en línea para la comunidad de ingenieros. Está obsesionada con cualquier cosa rosa y desperdicia su tiempo libre encontrando nueva tecnología para el hogar para comprar o meditando con sus cristales.

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