3 aplicaciones para saber qué hay dentro de cualquier alimento

¿Sabes realmente lo que hay en tu helado favorito? ¿Qué hay de tu café con leche diario? Claro, puede consultar la etiqueta de información nutricional, pero eso no siempre es fácil.

En primer lugar, la mayoría de los alimentos hoy en día son altamente procesados. Algunos contienen azúcares ocultos e ingredientes que no puedes pronunciar. En segundo lugar, puede ser difícil realizar un seguimiento de sus calorías y macros diarias, especialmente cuando tiene un estilo de vida ocupado.

Afortunadamente, la tecnología digital hace que todo sea mucho más fácil. A continuación hay tres aplicaciones que pueden decirle qué hay en su comida y eliminar las conjeturas sobre una alimentación saludable. Sumerjámonos.

Yuka es un aplicación móvil que analiza los alimentos y productos cosméticos. Su base de datos incluye más de 1,5 millones de alimentos y 500.000 cosméticos, desde coca cola dietética y malvaviscos hasta jabón en barra. Se agregan más de 800 nuevos productos diariamente.

Para comenzar, instale la aplicación en su teléfono o tableta y regístrese para obtener una cuenta. Después de eso, simplemente puede escanear los productos que le interesan.

La aplicación califica los productos alimenticios en función de tres factores: su valor nutricional, la presencia de aditivos y la presencia o ausencia de ingredientes orgánicos. La calidad nutricional representa el 60 por ciento de la puntuación.

Además, Yuka muestra alternativas más saludables a los productos alimenticios con una mala puntuación. Además, puede ver exactamente cuánta azúcar, sodio, proteínas, carbohidratos, fibra y calorías hay en cada producto. Esta característica puede facilitar la alimentación saludable y ayudar con la preparación de las comidas.

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También existe la opción de registrarse para obtener una cuenta premium. La cuota de membresía anual es de $20 y le brinda acceso a funciones adicionales, como la capacidad de escanear productos alimenticios y cosméticos en modo fuera de línea.

Los usuarios Premium también pueden buscar productos según sus preferencias dietéticas. Por ejemplo, Yuka te avisará si alguno de los productos de tu lista de la compra contiene gluten o lactosa. Además de eso, puede navegar por su base de datos para obtener la información que necesita sin tener que escanear productos individuales.

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Otra gran opción es Foodvisor, una aplicación de nutrición que utiliza el aprendizaje profundo para analizar las macros y las calorías de los alimentos. Simplemente tome una foto de su comida o refrigerio para ver la cantidad exacta de proteínas, carbohidratos, grasas, fibra dietética, calorías y otros nutrientes.

Foodvisor recomienda tomar fotografías de las comidas cocinadas. Sin embargo, si está comiendo una ensalada o un refrigerio, puede elegir la opción "cruda".

Cuando se registre para obtener una cuenta, deberá responder algunas preguntas básicas sobre su estilo de vida y objetivos de salud. La aplicación utilizará esta información para determinar su ingesta ideal de calorías y proporciones de macronutrientes.

A continuación, tiene la opción de usar la aplicación tal como está o registrarse en un plan de membresía premium.

Los miembros Premium pueden chatear con dietistas registrados en tiempo real e inscribirse en programas especializados diseñados para la pérdida de grasa, el desarrollo muscular o una mejor salud. También tienen acceso a cientos de recetas y funciones adicionales, como una descripción general diaria de su ingesta de nutrientes.

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En resumen, Foodvisor proporciona las herramientas que necesita para elegir alimentos de manera más inteligente y apegarse a su dieta. Sin embargo, ninguna aplicación puede tomar decisiones en su nombre. En última instancia, depende de usted deshacerse de los malos hábitos y comer para alcanzar sus objetivos.

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Noom, una de las aplicaciones móviles de salud más populares, existe desde 2008. Sus versiones anteriores permitían a los usuarios realizar un seguimiento de sus calorías y hábitos de ejercicio. Actualmente, la aplicación utiliza un enfoque basado en la psicología para ayudar a las personas a realizar cambios duraderos en el estilo de vida y lograr un peso saludable.

Los expertos de Noom brindan asesoramiento y apoyo para que puedas desarrollar mejores hábitos sin perder la motivación. Es como tener un entrenador de salud, un dietista y un entrenador personal, todo en un solo lugar. Su único trabajo es descargar la aplicación, responder algunas preguntas básicas y registrarse para obtener una cuenta.

Al igual que otras aplicaciones en nuestra lista, Noom le dirá qué hay en la mayoría de los alimentos, pero debe hacerlo manualmente. registra todo lo que comes. La aplicación también registra su ejercicio y luego resta las calorías quemadas de su presupuesto diario de calorías.

Los usuarios también pueden escanear sus alimentos favoritos, medir su progreso y contar sus pasos diarios. Además, tienen acceso a recetas saludables y lecciones de nutrición personalizadas.

Otro aspecto a considerar es que Noom no etiqueta los alimentos como "buenos" o "malos". En su lugar, utiliza un código de colores para ayudar a los usuarios a determinar qué alimentos pueden ayudarlos o impedirles alcanzar sus objetivos de salud.

Por ejemplo, los alimentos "verdes" como la quinua, las espinacas, las manzanas y el yogur bajo en grasa deben representar un tercio de la ingesta diaria de energía. Las legumbres, las aves, el salmón, el aguacate y otros alimentos "amarillos" deben representar alrededor del 45 % de las calorías diarias. El resto de sus calorías puede provenir de alimentos "rojos", como la mantequilla de maní y las galletas.

En cuanto a los precios, puede registrarse para obtener la versión gratuita o pagar alrededor de $ 59 por mes por un membresia premium. Considere probar la versión gratuita, vea cómo funciona y luego decida si vale la pena optar por la versión premium.

Mientras tanto, es posible que también desee consultar otras aplicaciones de nutrición y comparar sus características. Shopwell, por ejemplo, puede decirle qué hay dentro de más de 400 000 productos alimenticios con solo escanearlos. Además, permite a los usuarios configurar alertas personales sobre alérgenos y otros ingredientes potencialmente dañinos que pueden estar escondidos en sus alimentos.

Si buscas una aplicación más básica, prueba la Contador de calorías de MyFitnessPal. Alternativamente, puede consultar la base de datos en Datos abiertos sobre alimentos para analizar y comparar miles de alimentos en función de su valor nutricional.

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Elija una aplicación de nutrición que se adapte a su estilo de vida

Hacer elecciones inteligentes de alimentos puede ser un verdadero desafío incluso para aquellos que saben un par de cosas sobre nutrición. Por ejemplo, el azúcar tiene docenas de nombres, desde glucosa y dextrosa hasta jugo de frutas concentrado. Otros ingredientes potencialmente dañinos, como los nitratos, son aún más difíciles de detectar.

Teniendo en cuenta estos aspectos, tiene sentido utilizar las mejores aplicaciones de nutrición que existen. Noom, Foodvisor y Yuka brindan la información que necesita para mejorar su dieta. Algunos también cuentan con rastreadores de actividad física incorporados, recetas, planes de comidas personalizados y otras herramientas útiles. Solo tienes que elegir uno que se adapte a tu estilo de vida.

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