DIY Soylent: ¿Comida para las masas o lodo tóxico? People Chow 3.0

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Cuando un kickstarter lanzado Por una suspensión nutritiva diseñada para reemplazar los requerimientos alimenticios normales, se rieron. Después de que algunos críticos elogiaran a Soylent (llamada así por la película homónima "Soylent Green"), se quedaron atónitos. Pronto, clones apareció. Ahora, las recetas de origen están comenzando a despegar; de estas, mi favorita es la casera People Chow 3.0, la creacion de Soylent.me usuario max. Su objetivo es hacer que Soylent esté disponible a bajo precio con ingredientes comunes provenientes de Amazon.

Existen muchas variaciones en People Chow 3.0, pero la versión 3.0.1, con un suave sabor a tortilla, se ve nutritiva y deliciosa. Producir cuesta alrededor de $ 3.50 por día: comprar a granel puede reducir aún más los costos. El estadounidense promedio [URL rota eliminada] gasta alrededor de $ 8 en sus necesidades diarias de alimentos, con una nutrición cuestionable. Aunque de ninguna manera soy dietista, People Chow cumple con todos los requisitos diarios establecidos por la Administración Estadounidense de Alimentos y Medicamentos.

Entonces, ¿vale la pena mirar People Chow, o es solo otra moda de alimentos saludables? Si está más interesado en hacer dieta, podría ser mejor con estos planificadores de comidas Planifique automáticamente sus comidas y haga la dieta más fácil con Eat This MuchUna de las razones para luchar con las dietas es la cantidad de trabajo que lleva organizar una dieta que lo ayudará a adelgazar y mantenerse saludable, al tiempo que le dará un respiro de la rutina continua de ... Lee mas .

Los ingredientes

• Masa Harina: Puede encontrar Masa Harina por menos dinero de una fuente local. Pero a $ 1.99 con envío de $ 7.98, puede ahorrarse un viaje a la tienda especializada local. Agrega un sabor a tortilla al batido.
• Now Foods 100% aislado de proteína de suero: También puede encontrar proteína de suero por menos, pero encontrar proteínas altamente concentradas realmente ahorra dinero. El suero es un subproducto lácteo de la fabricación de queso.
• GNC Mega Men Sport (sabor a vainilla): este componente en particular agrega sabor, proteína, micronutrientes y aminoácidos esenciales.
• Citrato de potasio: El citrato de potasio agrega muchos micronutrientes a la mezcla.
• Sal yodada: la sal está disponible gratuitamente, casi en cualquier lugar. Su cuerpo requiere una cantidad bastante grande de sal. Y si bien puede obtenerlo en cualquier otro producto, si People Chow es su única fuente de nutrición, también necesitaría algún tipo de suplemento de sal.
• Bitartrato de colina: La colina es compatible con la función cerebral y a menudo se usa junto con una pila de racetam.
• Aceite de soja: Algunos usuarios reemplazan el aceite de soya con aceite de oliva (lo cual recomendaría, especialmente si es de ascendencia europea). El aceite de coco ofrece un mejor sabor a un costo ligeramente alto.

Las cantidades y proporciones exactas requeridas se pueden encontrar en el Página de recetas de People Chow.

Después de experimentar un poco, eliminé el Masa Harina, el aceite de soya y solo tomé People Chow una vez al día, para mantener sólidos en mi dieta. La acción mecánica de masticar alimentos también genera saliva, que remineraliza tus dientes. Es difícil imaginar qué haría una dieta totalmente líquida para la salud dental.

Además, agrego col rizada, espinacas, arándanos y limones, mezclándolos en la suspensión (siempre mezcle primero los materiales más fibrosos, para ayudar a mejorar la consistencia). Las frutas y verduras frescas proporcionan un mejor sabor que Masa Harina.

Equipamiento requerido

No hay forma de evitarlo: necesitas una licuadora para hacer People Chow. De lo contrario, la lechada sufrirá trozos de los polvos utilizados en su fabricación. En resumen, todos los polvos se mezclan dentro de la licuadora. Se agrega líquido adicional (algunos usan leche de almendras sin azúcar).

Tenga en cuenta que estos ingredientes representan un día completo de comida. Alguien que use la receta People Chow probablemente dividiría las porciones en tres porciones separadas. Dividir cada porción puede requerir una cuchara de medición o una balanza digital. La mayoría de los polvos a granel incluyen una cucharada, incluidos los tamaños de las porciones, pero debido a que es posible que deba dividir cada porción, puede ser necesaria una mayor precisión.

El costo: ¿dejar que coman pastel?

Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, en mayo de 2014, el hombre adulto promedio gasta alrededor de $ 55.90 [URL rota eliminada] por semana en alimentos. Los componentes constitutivos de People Chow cuestan alrededor de $ 24.50 por semana. Si bien es inusual, la dieta ofrecida a través de proyectos de bricolaje como People Chow puede convertirse en un medio económico para alimentar a millones de pobres y desempleados que viven en entornos urbanos.

Un problema común con las viviendas de bajos ingresos es el acceso limitado a alimentos nutritivos. A menudo, obtener una alimentación de menor precio y mayor calidad requiere transporte fuera del centro de la ciudad, donde las rentas y la delincuencia tienden a ser altas. People Chow simplifica esto al permitir la entrega local y el envío gratuito de algunos artículos con Amazon Prime.

Preocupaciones de salud

No experimenté ningún problema de salud al usar una receta similar a People Chow. Sin embargo, de los 1,000 comentarios publicados en la receta People Chow, un número reportó problemas de indigestión y aparentes reacciones alérgicas. Algunos experimentaron flatulencia. Otros sufrieron de heces sueltas, a veces temporales. Hay un período de "desintoxicación" informado (que es médicamente engañoso) en el que los usuarios informan síntomas similares a cetosis - que es cuando el cuerpo comienza a quemar grasa.

También hay advertencias sanitarias para algunos de los componentes constitutivos de People Chow. Por ejemplo, el bitarato de colina puede causar complicaciones a cualquier persona que sufra de hipertensión, corazón, enfermedad renal o tiroidea, enfermedad psiquiátrica, problemas de próstata, depresión, accidente cerebrovascular o convulsión cuestiones. La colina puede causar reacciones adversas cuando se toma en combinación con ciertos medicamentos. Si está tomando CUALQUIER medicamento, debe consultar con un profesional de la salud antes de comenzar con People Chow.

Para cualquiera que esté considerando People Chow, recomendaría comprar en cantidades más pequeñas y lentamente irse a la dieta. Incluso para aquellos que no usan un medicamento, absolutamente debe consultar a un profesional médico. Si bien People Chow cumple con todos los requisitos nutricionales recomendados por la FDA, sus necesidades individuales pueden ser diferentes.

Conclusión

Sentí mejoras en la energía, el enfoque mental y una pequeña cantidad de pérdida de peso. Sin embargo, nunca fui completamente a People Chow. Además, ya realizo una gran cantidad de ejercicio diario. Como tal, sus resultados pueden diferir enormemente de los míos.

¿People Chow cumple un nicho dentro de la cultura moderna, que trasciende las ideas tradicionales sobre la comida, o es una moda pasajera? Yo diría que las nuevas innovaciones en nutrición son críticas para el futuro de la humanidad. Dada la producción agrícola actual, la tasa actual de crecimiento de la población queda fuera de nuestra capacidad de alimentarlos. No sé si People Chow, u otras suspensiones de nutrientes similares a Soylent, satisfarán la creciente necesidad de sustento de la humanidad. Sin embargo, la nutrición barata de alta calidad es algo que necesitamos y, con el tiempo, los mercados pueden abastecerlo algún día.

¿Qué piensan ustedes? Sé que suena extraño, y es potencialmente poco saludable, pero ¿puede DIY Soylent alimentar a millones? ¿O es solo otra moda extraña?

Créditos de imagen:Pastel a través de Morguefile.com; Blender a través de MorgueFile.com