5 tipos de aparatos alimentarios inteligentes que pueden ayudarte a comer de forma consciente

En una época en la que su refrigerador puede conectarse a Internet y su termostato puede parecer más inteligente que la mitad de los niños con los que fue a la escuela, la tecnología alimentaria ha dado algunos avances interesantes. Si bien el mundo aún no ha llegado al punto en el que los mayordomos robóticos estén preparando comidas, han surgido varias piezas de tecnología que podrían ayudarte a comer de forma más consciente.

Entonces, antes de que devores inconscientemente el resto de esa pizza, consideremos algunos tipos de tecnología que pueden ayudar incluso a los comensales más distraídos a reconectarse con su comida.

1. Utensilios inteligentes

¿Alguna vez has tenido un momento en el que has inhalado tu cena más rápido de lo que podías escribir "supercalifragilisticexpialidocious"? Bueno, podrías beneficiarte de la Utensilios de control lento Smartfeed

. Los utensilios Smartfeed no sirven sólo para transportar la comida del plato a la boca. Estos ingeniosos utensilios te ayudarán a comer al ritmo adecuado.

Si estás devorando la comida a una velocidad récord, o si el intervalo entre dos bocados es demasiado corto, el tenedor te avisa con una ligera vibración. Una pequeña luz también te guiará entre bocados y parpadeará en rojo si tienes que esperar al siguiente bocado.

Entonces, ¿por qué tanto alboroto por la rapidez con la que masticas? De acuerdo a Universidad Harvard, la alimentación consciente puede tratar eficazmente conductas como los atracones emocionales y los atracones que pueden provocar aumento de peso y obesidad.

Comer lentamente permite que las señales de saciedad de tu cuerpo lleguen a tu cerebro, lo que te ayuda a sentirte saciado antes. Al saborear tu comida, terminarás comiendo menos, reduciendo las posibilidades de comer en exceso.

Además, comer lentamente ayuda a la digestión y puede mejorar la experiencia gastronómica en general, permitiéndole apreciar verdaderamente los sabores y texturas.

Los utensilios Smartfeed pueden ayudarle a tener una relación más saludable con la comida, un bocado a la vez.

Este es sólo uno de muchos aparatos de cocina inteligentes deberías considerar agregarlo a tu repertorio culinario. Otros incluyen freidoras, cafeteras, ollas a presión e incluso impresoras 3D de chocolate.

2. Vajilla inteligente

Atrás quedaron los días en los que los platos eran meros lienzos para tus obras maestras de macarrones. Ahora, incluso sus platos están evolucionando hasta convertirse en ayudas inteligentes que pueden guiar sus hábitos alimentarios. Por ejemplo, conocer el placa inteligente, donde la tecnología se encuentra con la vajilla.

El SmartPlate está diseñado científicamente teniendo en cuenta el control de las porciones. A primera vista, notarás sus discretas secciones. Estos no son solo por atractivo estético o para evitar que los guisantes confraternicen con el puré de papas. Cada sección está diseñada para contener un volumen específico de tipos de alimentos, desde proteínas hasta carbohidratos y verduras.

¿Por qué esto importa? No es ningún secreto que el control de las porciones es la piedra angular de la alimentación consciente. Con el tamaño cada vez mayor de las porciones en los restaurantes y los envases engañosos de los alimentos, cada vez es más complicado evaluar cómo es una porción adecuada.

Al utilizar SmartPlate, desaparecen las conjeturas sobre el tamaño de las porciones. El plato le informa sutilmente sobre la cantidad adecuada para comer, asegurándose de que no se sirva demasiado sin darse cuenta. Cuando combina el SmartPlate con un enfoque de alimentación consciente u otros dispositivos como un tenedor inteligente, puede contribuir en gran medida a mantener un peso saludable.

Al alinear sus comidas con las porciones que su cuerpo realmente necesita, naturalmente consumirá menos calorías en exceso, sin sentirse privado. Con el tiempo, esto puede conducir a un control de peso sostenible y, lo que es más importante, a una relación más saludable con la comida.

Por supuesto, una placa inteligente es sólo una de muchas fantásticos utensilios de cocina que todos los hogares deberían tener. Otros dispositivos a considerar incluyen pantallas inteligentes que actúan como asistencia digital mientras estás cocina, básculas de cuchara digitales, circuladores de inmersión sous vide, compostadores eléctricos y basura inteligente latas.

3. Recordatorios de hidratación

Si bien los tenedores y los platos pueden ser la mejor manera de reducir el ritmo de tu alimentación, algunos dispositivos pueden ayudarte a consumir de forma más consciente. Introducir el Recordatorio de hidratación Ulla, un ingenioso dispositivo que se puede acoplar fácilmente a casi cualquier recipiente para beber y parpadear a intervalos regulares, instándote sutilmente a beber más agua. ¡No más depender de la memoria ni esperar hasta tener sed!

La hidratación regular no sólo calma la sed. Ayuda a la digestión, ayuda a regular la temperatura corporal, lubrica las articulaciones e incluso ayuda en el transporte de nutrientes. Además, mantenerse hidratado puede evitar falsas señales de hambre, lo que le ayudará a discernir mejor cuándo realmente tiene hambre.

4. Básculas de alimentos inteligentes

Otro dispositivo que le ayudará a ser más consciente en la cocina es una báscula nutricional inteligente. Por ejemplo, el Báscula de cocina Etekcity Smart Food Nutrition no es sólo otro bonito utensilio de cocina. Cuando colocas un ingrediente, ya sea un tomate maduro o una rodaja de queso cheddar, esta báscula puede mostrar el peso así como información nutricional en tiempo real.

Lo hace emparejándose con su teléfono inteligente y puede descomponer calorías, grasas, proteínas, carbohidratos y más. ¿Alguna vez te has preguntado sobre el contenido nutricional del guacamole casero? ¡Ahora no es necesario!

Para aquellos que siguen dietas específicas o simplemente personas curiosas que quieren comprender mejor su comida, estas básculas son menos un lujo y más una necesidad esclarecedora.

Al utilizar una báscula inteligente con regularidad, puede realizar un seguimiento de sus hábitos alimentarios diarios, semanales y mensuales. Y al vincular este dispositivo con una aplicación de seguimiento de nutrición impulsada por IA como macrofactor, puede asegurarse de consumir suficientes proteínas, carbohidratos y grasas para alcanzar sus objetivos de salud. Si te gustan estos dispositivos, asegúrate de revisar otros Aparatos que pueden ayudarte a cocinar alimentos más saludables..

5. Preparación consciente de los alimentos

Por último, si el objetivo final es ser consciente, es posible que desee utilizar uno o dos dispositivos que le ayuden a ralentizar y activar sus sentidos mientras cocina o prepara la comida. Tomemos, por ejemplo, el café, un ritual diario para la mayoría de las personas.

En una era de gratificación instantánea, un dispositivo como un molinillo de café manual ofrece una pausa. Mientras sostienes el molinillo, estás conectado a la esencia cruda de tus frijoles. A medida que giras la manivela, los aromas comienzan a rodearte, creando un momento de meditación en el simple acto de preparar el café. Esto no es sólo moler; es un rito. El esfuerzo que pones aumenta el aprecio por la bebida resultante.

En resumen, utilizar dispositivos analógicos como un molinillo manual no se trata sólo de café: se trata de saborear el viaje y estar presente en el proceso.

Combinando tecnología y papilas gustativas

No son sólo sus teléfonos y automóviles los que se están volviendo más inteligentes: las experiencias gastronómicas también lo son. Desde tenedores que controlan la velocidad de tu bocado hasta platos que actúan como asesores dietéticos, y desde recordatorios de hidratación parpadeantes hasta Básculas inteligentes que decodifican tus alimentos, el mundo de la tecnología ofrece todo tipo de soluciones innovadoras a los problemas modernos.

Y el objetivo de este tipo de dispositivos no es sólo la novedad. Pueden ayudarle a fomentar una conexión más profunda y consciente con lo que consume.