nunca falla Encuentras la receta perfecta y haces un plato sabroso, solo para perder el rastro para la próxima vez. Y luego están esos momentos en los que olvidas lo que cambiaste previamente para hacer un plato tan espectacular.
Lo que necesitas es una caja de recetas digital. Obtener uno no requiere una aplicación, software o suscripción de un solo propósito. Todo lo que necesita es Hojas de cálculo de Google. Entonces, ¿cómo realiza un seguimiento de sus recetas con este software de hoja de cálculo? Sigue leyendo para aprender cómo.
Qué incluir en el diseño del cuadro de recetas de Google Sheets
Su caja de recetas de Hojas de cálculo de Google tiene dos propósitos: encontrar rápidamente sus recetas y tomar notas para mejorarlas. Entonces, mientras configura su diseño, piense en las columnas que puede agregar para que sea más conveniente o informativo. Aquí hay algunos títulos de columna para comenzar:
- Título—el nombre de la receta.
- Categoría—el tipo de plato que hace.
- Fuente—donde lo encontraste.
- Enlace / Ubicación—donde se puede encontrar de nuevo.
- Tiempo—cuánto tiempo lleva, en total.
- Ocasión—un día festivo o evento con el que funciona el plato, si corresponde.
- Clasificación—cuánto te gusta.
- notas—un lugar para anotar ideas, mejoras o pensamientos sobre la receta.
Para comenzar con su diseño, agregue estos títulos a las columnas a lo largo de la fila superior.
A continuación, puede congela la fila superior de tu hoja al resaltarlo, yendo a Vista en el menú superior, luego Congelar, y eligiendo 1 fila. Ahora, comenzará a agregar listas desplegables y códigos de colores a sus columnas para que llenar la hoja sea muy fácil.
Cómo usar listas desplegables para organizar y calificar sus recetas en hojas de cálculo de Google
Un gran ejemplo de dónde es útil una lista desplegable es la columna de categoría. En lugar de escribir el nombre cada vez, puede usar Validación de datos en Hojas de cálculo de Google para agregar esta información en cuestión de clics. Con un nombre como ese, esta herramienta puede parecer intimidante, pero configurarla también es solo cuestión de clics. Aquí están los pasos:
- Haga clic en una celda debajo Categoría.
- Ir a Datos en la parte superior de tu pantalla.
- Seleccionar Validación de datos del menú.
- Al lado de Criterios, elegir Lista de artículos.
- A la izquierda, ingresa las palabras que te gustaría incluir, separadas por una coma.
- Golpear Ahorrar.
Ahora verá un menú desplegable en esa celda. Desde aquí, puede agregar códigos de colores si lo desea. Para hacerlo, permanezca en esa celda y:
- Ir a Formato en la parte superior de tu pantalla.
- Seleccionar Formato condicional.
- Aparecerá una barra lateral. Bajo Reglas de formato, haga clic en el menú desplegable a continuación Dar formato a las celdas si... y elige El texto contiene.
- Introduzca un nombre de categoría en el campo que aparece debajo.
- Bajo estilo de formato, cambie el color de fondo o el color del texto.
- Golpear Hecho.
- Repita con las categorías restantes.
Ahora solo necesita agregarlo a cada celda de la columna. Para hacer eso:
- Cópielo como enviaría un mensaje de texto.
- Seleccione el encabezado de la columna.
- Deseleccione el título de la columna manteniendo presionado CMD o CONTROL y haciendo clic en él.
- Pegar.
También puede seguir estos pasos para crear menús desplegables para el Ocasión y Clasificación columnas Funcionan para cualquier cosa que tenga una lista de respuestas recurrentes.
Tomando notas sobre sus recetas en Hojas de cálculo de Google
En la columna de notas de su cuadro de recetas, puede anotar cualquier cosa, pero aquí hay algunas sugerencias:
- Alternativas—lo que puedes usar en lugar de un ingrediente.
- Atajos—a veces, hay pasos que puede omitir.
- variaciones—intercambios de ingredientes y métodos de cocción que crean resultados diferentes.
- Mejoras—lo que hiciste o ideas para hacer el plato más sabroso.
- Ediciones—pasos que hiciste de manera diferente.
- Tiempos de cocción reales—ya que los electrodomésticos, varían.
- Qué hacer antes de tiempo—descongelar, marinar, poner en salmuera, etc.— cosas que son vitales para el plato y fáciles de pasar por alto.
- Ingredientes especiales—aquellos que no están fácilmente disponibles para usted. Por ejemplo, es un artículo de temporada o necesita pedirlo con anticipación.
Es ideal anotar cualquier cambio en la receta de inmediato para evitar olvidar qué hizo que su plato fuera un éxito la próxima vez que lo prepare. Para mantener las cosas ordenadas mientras lo hace, agregue Ajuste de texto a la columna Puede encontrarlo en la barra de herramientas entre los otros iconos de alineación.
De forma predeterminada, Hojas de cálculo de Google utiliza Desbordamiento, que trae el texto fuera de la celda. Usando Envoltura, puede mantenerlo contenido, pero el inconveniente es que cambiará la altura de sus celdas. Acortar le mostrará una vista previa de sus notas y, una vez que haga clic, podrá ver el texto completo.
Consejos para mantener una lista de recetas en Google Sheets
- Por lo general, las cajas de recetas están llenas de favoritos. Si bien puede ser tentador obtener un montón de recetas para probar, hacerlo rápidamente saturará su hoja. Piense en una forma de examinarlos y adopte un enfoque de calidad sobre cantidad.
- No todas las recetas que agregue deben ser digitales. Bajo Enlace / Ubicación, también puede agregar su ubicación física, por ejemplo, qué libro de cocina y qué página.
- Fuente es el mismo. Podría ser una publicación, un chef famoso o tu tía Sarah.
- En la columna de tiempo, refleja los minutos reales que te lleva preparar el plato. Los electrodomésticos varían según el tiempo de cocción y las habilidades varían según el tiempo de preparación. Esto ayudará con la planificación.
- Compartir su caja de recetas con otros es pan comido. Simplemente haga click Compartir en la esquina superior derecha de su pantalla, agregue su correo electrónico al campo vacío en la parte superior y asígneles un rol antes de presionar Enviar.
- Escanee y guarde sus recetas físicas como PDF y cárguelas en Google Drive. De esa manera, puede vincularlos en su hoja.
- También puede guardar páginas web como archivos PDF y hacer lo mismo. De esa forma, si el autor cambia algo o lo quita, todavía tienes acceso a tu versión favorita.
Uso de filtros para encontrar recetas
Puede agregar un filtro a su hoja haciendo clic en el embudo en la barra de herramientas. Una vez que lo haga, notará que aparecen símbolos junto a los títulos de sus columnas. Haga clic en ellos y verá un menú con opciones para Filtrar por color. Esto es útil si ha agregado códigos de colores a sus categorías. Puede seleccionar el color correspondiente para ver los específicos.
Además, puede utilizar Filtrar por condición para filtrar por texto o seguir desplazándose hasta la parte inferior del menú, donde puede marcar y desmarcar sus opciones.
Encuentra fácilmente todas tus recetas en Google Sheets
Ya sea que esté interesado en la planificación de comidas o simplemente esté cansado de perder el rastro de sus recetas, mantenerlas en Hojas de cálculo de Google es una excelente solución. No solo es muy fácil ubicarlos, sino que también puede acceder a este documento desde su computadora, tableta o teléfono inteligente.
