- 8.80/101.Selección premium: Fermentador de ajo negro MLGB 6L
- 10.00/102.Selección del editor: Fermentador de ajo negro multifuncional QLQSIMON 6L
- 8.00/103.Mejor valor: Fermentador de ajo negro TFCFL 6L
- 9.00/104. Fermentador automático de ajo negro Homend 5L
- 9.00/105. Fermentador de Ajo Negro INTBUYING 5L
La fermentación es una tendencia fantástica con muchos beneficios para la salud. Aunque la fermentación es una moda razonablemente nueva, de hecho se ha utilizado durante miles de años, principalmente en forma de bebidas fermentadas, creando alcohol a base de frutas, miel y arroz.
La fermentación funciona mediante la descomposición de los azúcares por enzimas de microorganismos en oxígeno. Luego crecen bacterias y hongos, cada uno con conjuntos únicos de genes metabólicos que les permiten producir ciertas enzimas que resultan en la descomposición de distintos tipos de metabolitos de azúcar.
Los fermentadores eléctricos son una excelente y valiosa adición a cualquier cocina, ya sea que esté interesado en elaborar y fermentar su propio alcohol o superalimentos saludables como el kéfir, el ajo negro, el tempeh, etc. en. Con estos dispositivos, puede controlar y ajustar la temperatura, la humedad y la presión con botones simples y fáciles de usar en el exterior de la máquina.
Aquí están los mejores fermentadores de ajo negro disponibles en la actualidad.
selección premium
8.80 / 10
Leer reseñasEl fermentador MLGB es una máquina grande de acero inoxidable de 6 litros, disponible en negro y dorado. Es un fermentador atractivo que será un complemento agradable y elegante para su cocina.
La capacidad de 6L significa que todos sus ingredientes encajarán perfectamente, lo que garantiza una buena fermentación general. Es especialmente útil si está trabajando con un conjunto más grande de ingredientes.
Este fermentador viene con una gran función inteligente de temperatura constante que puede hacer yogur, vino de frutas, kimchi, vino de arroz dulce, natto, ajo negro y más. Con la función de tiempo de trabajo, puede configurar el tiempo hasta 12 días.
Lo que sea que quieras fermentar, el MLGB es una excelente opción. Utiliza calefacción de 360 grados e incluye una cubierta superior e inferior, y un práctico indicador interno con una hebilla de seguridad, todo lo que garantiza una máquina segura que también es fácil de limpiar e higiénica.
- Calefactor envolvente para un calentamiento constante
- Cesta de acero inoxidable
- Función de secado
- Marca: MLGB
- Color: Oro negro
- Material: Acero inoxidable
- Peso: 4kg
- Dimensiones: 10,63 x 11,02 x 11,02 pulgadas
- olla interior de 6 litros
- Fácil de usar
- Fácil de limpiar
- Las instrucciones no son muy claras.
Fermentador de ajo negro MLGB 6L
Selección del editor
10.00 / 10
Leer reseñasLa QLQSIMON es una máquina atractiva, elegante y grande, con una capacidad de 6L. El acero inoxidable de alta calidad apto para alimentos facilita la limpieza y mantiene una temperatura uniforme, lo que resulta en un gran efecto de fermentación. El tanque interior engrosado garantiza un calentamiento uniforme de 360 grados.
Esta máquina tiene una fuerte capacidad antioxidante que le permite crear ajo negro fermentado que se dice que proporciona beneficios para la salud.
Una de las características más útiles es la válvula ajustable. Esto ajusta automáticamente la presión, la humedad y la presión, para que siempre tengas el control del proceso de fermentación.
¡QLQSIMON viene con un útil manual de usuario que facilita comenzar de inmediato! Y, gracias a su calidad de construcción, puede soportar largos períodos de fermentación, como 12 días para el ajo negro.
- Hasta 12 días de tiempo de trabajo
- Control de programa preciso
- Fuerte capacidad antioxidante.
- Marca: QLQSIMON
- Color: Oro
- Material: Acero inoxidable
- Peso: 7.13 libras
- Dimensiones: 10,5 x 11,01 x 11,01 pulgadas
- Gran capacidad
- Hecho de acero inoxidable duradero
- Fermentación automática
- Cuando se abre la tapa, sale vapor y está muy caliente.
Fermentador de ajo negro multifuncional QLQSIMON 6L
Mejor valor
8.00 / 10
Leer reseñasEl TFCFL es un fermentador de gran valor, fabricado con materiales de alta calidad como el acero inoxidable apto para uso alimentario, lo que garantiza que el revestimiento se caliente de manera uniforme. El color púrpura hace que esta máquina se destaque y se vea elegante y atractiva, lo que la convierte en una gran ventaja para cualquier cocina. Sin embargo, si no te gusta el color, no hay otras opciones para elegir.
El sistema de software de control inteligente con el que está equipado este fermentador asegura el calentamiento automático. El sensor de control de temperatura incorporado puede ajustar la temperatura de su máquina en tiempo real, por lo que la fermentación se logra perfectamente.
El TFCFL cuenta con un diseño de ventana en perspectiva, lo que le permite vigilar su comida y verla pasar por el proceso de fermentación. Esto no solo es divertido e interactivo, sino que también ayuda a garantizar que los alimentos se hagan exactamente a su gusto.
- Sistema de software de control inteligente
- Diseño de ventana de perspectiva
- Control de temperatura incorporado
- Marca: TFCFL
- Color: Púrpura
- Material: Acero inoxidable, ABS
- Peso: 2,6 kg
- Dimensiones: 24,4 cm x 25,2 cm
- Gran capacidad de 6L
- Calefacción automática
- Fácil de usar
- No hay otras opciones de color
Fermentador de ajo negro TFCFL 6L
9.00 / 10
Leer reseñasEl Homend tiene una capacidad un poco más pequeña que sus competidores, pero tiene todas las funciones importantes necesarias para que sea un fermentador de ajo digno. También es una opción asequible si recién está comenzando su viaje de fermentación.
Este fermentador tiene una olla interior de aluminio con control de cuenta regresiva digital. Esto hace que sea fácil ver cuándo termina el proceso de fermentación. El sistema inteligente de ciclo de aire caliente y humedad de 360 grados garantiza alimentos perfectamente fermentados en todo momento.
El Homend tiene una gran y fuerte capacidad antioxidante, proporcionando increíbles beneficios para la salud para todos los alimentos que creas. También viene con un útil manual de usuario que le explica todas las características de la máquina, dejándola lista para usar y para que pueda comenzar.
- Fermentación de 15 días para el ajo.
- Control de programa preciso
- Aire caliente inteligente de 360 grados
- Marca: Patria
- Color: Oro, Blanco
- Material: Aluminio
- Peso: 2 libras
- Dimensiones: 12 x 12 x 13 pulgadas
- Revestimiento de aluminio antiadherente
- Fácil de limpiar
- Ideal para hogares más pequeños.
- La capacidad no es tan grande como los modelos de la competencia
- Toma un poco más de tiempo fermentar el ajo.
Fermentador automático de ajo negro Homend 5L
9.00 / 10
Leer reseñasEl fermentador de ajo negro INTBUYING 5L tiene un gran valor gracias a su tamaño ligeramente más pequeño. Pero no deje que eso lo desanime, ya que sigue siendo excepcionalmente funcional y puede almacenarse en áreas más pequeñas si tiene poco espacio.
Con calentamiento tridimensional, este fermentador de ajo negro garantiza una temperatura interna uniforme, una menor pérdida de calor y un bajo consumo de energía.
La función de secado es una gran ventaja para esta máquina: una vez que se completa la fermentación, le brinda la opción de secar los alimentos de acuerdo con su gusto y el sabor que desea lograr.
Este fermentador viene equipado con una práctica jaula interna de acero inoxidable de alta resistencia, perfecta para alimentos como el ajo, ya que puede permanecer a una temperatura uniforme con buena circulación de aire. El acero inoxidable es entonces fácil de limpiar y más fácil de mantener en un nivel higiénico.
- Función de secado
- fermentación inteligente de 360 grados
- calefacción 3D
- Marca: COMPRAR
- Color: Oro negro
- Material: Acero inoxidable
- Peso: 7.93 libras
- Dimensiones: 13,6 x 12 x 12 pulgadas
- Durable
- Olla antiadherente de grado alimenticio
- Altamente eficiente
- Ninguno a este precio
Fermentador de Ajo Negro INTBUYING 5L
Preguntas más frecuentes
P: ¿Cuál es la diferencia entre fermentación y fermentador?
La diferencia entre fermentación y fermentador es que un fermentador es un biorreactor especializado. Por lo tanto, solo realiza reacciones de fermentación.
La fermentación es el proceso que produce ácidos y alcohol a partir del azúcar en condiciones anaeróbicas.
P: ¿Qué alimentos se consideran fermentados?
La fermentación es un método popular para ayudar a su salud intestinal y desarrollar su sistema inmunológico. Los alimentos populares que se fermentan incluyen kéfir, tempeh, natto, kombucha, miso, kimchi, chucrut y yogur probiótico.
P: ¿Cuáles son los 3 beneficios para la salud de comer alimentos fermentados?
Los alimentos fermentados tienen muchos beneficios para la salud, incluidos antioxidantes, antiinflamatorios y antifúngicos.