Revisión de la freidora de aire Proscenic T22: ¿Puedes freír copos de maíz?

Si eres fanático de la comida frita, es probable que sepas que no es particularmente bueno para tu salud. Sin embargo, puedes olvidarte de tu freidora, porque hay una manera significativamente más saludable de disfrutar tu buñuelo favorito; utilizando una freidora de aire.

Paso en el Freidora de aire Proscenic T22. Esta pequeña belleza viene con una variedad de funciones inteligentes, puede cocinar una gran cantidad de bocados deliciosos (no solo pollo frito) y se vende al por menor a un precio muy razonable de $ 139.99. ¿Quiere saber a qué sabía mi pollo frito que mató a KFC en el Proscenic T22? sigue leyendo

¿Qué hay en la caja?

Antes de tirar toda la comida que posee en su nueva freidora de aire Proscenic T22, tendrá que abrirla. En la caja, encontrarás:

• Freidora de aire Proscenic T22
• Sartén de aire con bandeja recogegrasas extraíble
• Guía de inicio rápido
• Manual de instrucciones
• Libro de recetas

Todo lo que necesita hacer ahora es agregar alimentos.

Se ve genial en la cocina.

El Proscenic T22 es una unidad completamente negra. El chasis de plástico de alto brillo le da al dispositivo un aspecto bastante elegante (y uno que todavía tengo que arruinar completamente con manchas de comida o marcas de dedos indelebles), y el logotipo plateado agrega un toque de brillo a actas. Si, de hecho, el logotipo de una marca de freidora de aire podría considerarse llamativo de alguna manera. Básicamente, se verá bien en su cocina.

Sin embargo, tiene una huella bastante considerable, con unas dimensiones de 36,1 x 27,1 x 30,6 centímetros. Por lo tanto, deberá asegurarse de tener el espacio en su mostrador para acomodar el T22. El cable de alimentación también es bastante corto, de solo un metro, por lo que la ubicación debe estar cerca de una toma de corriente. Pesa 5,7 kg con la bandeja insertada, así que considere esto si necesita mover el dispositivo por la cocina.

La parte superior del dispositivo alberga un panel de control capacitivo. La pantalla del panel de control también es de alto brillo y los controles se iluminan con un blanco brillante cuando el T22 está operativo. Obtiene la gama completa de controles en la parte superior del dispositivo, incluidas las funciones de cocción preprogramadas, el ajuste de temperatura, el ajuste de tiempo, el botón de calentamiento, la cocción de inicio/pausa y el botón de encendido.

Las ranuras de la sartén, a través del frente del T22, en una cámara en la parte inferior de la freidora. La parte delantera de la sartén tiene un mango de color plateado, con un botón de pulgar de liberación rápida en la parte superior para desactivar el bloqueo, lo que evita que extraiga la sartén accidentalmente durante la cocción. Con una capacidad total de 5 litros, tienes mucho espacio para preparar tus alevines.

La parte trasera del T22 lleva las rejillas de ventilación, que expulsan el vapor producido durante las operaciones de cocción, y el cable de alimentación.

Infinitamente fácil de operar

El T22 es increíblemente fácil de usar, por lo que hace que cocinar tus alimentos fritos sea pan comido. Operar el dispositivo no requiere mucho esfuerzo, particularmente en vista del hecho de la preprogramación funciones de cocción, que asegurarán que sus alimentos se cocinen a una temperatura óptima y en la cantidad correcta de tiempo.

Sin embargo, si prefiere olvidarse de la precaución y experimentar con sus propios tiempos y temperaturas de cocción óptimos, puede programar el Proscenic T22 usted mismo. Esto es genial porque, por ejemplo, no a todo el mundo le gusta que su bistec o sus hamburguesas se cocinen igual. También significa que puede experimentar con sus propias recetas, en lugar de simplemente usar las del libro de recetas.

Mencioné las funciones inteligentes, que agregan capas adicionales de control a su cocina. Puede utilizar la aplicación Proscenic Home (disponible para Androide y iOS), que conecta el T22 (y otros dispositivos Proscenic) a su teléfono inteligente.

El beneficio de usar la aplicación con su freidora de aire debería ser bastante obvio. Puede preparar su comida antes de salir al trabajo, colocarla en la freidora y luego comenzar a cocinar cuando esté casi en casa, usando la aplicación. ¿El resultado? Una comida caliente en el momento en que entras por la puerta. La aplicación ofrece las mismas funciones que el panel de control en la parte superior de la freidora.

Incluso puede conectar su freidora de aire a su asistente de voz, por lo que puede decirle a su freidora de aire que comience a cocinar sus papas fritas o cualquier obra maestra culinaria que esté creando. Un simple "Alexa, cocina papas fritas" o "OK Google, cocina pollo", y tu receta está a solo unos minutos de entrar en tu boca.

En resumen, el T22 es increíblemente fácil de operar y también conveniente, gracias a la aplicación integral y al control por voz. ¿Pero la comida sabe bien?

Deliciosa bondad frita al aire

El Proscenic T22 cocina su comida haciendo circular aire caliente alrededor de la comida. Esto significa que no necesita sumergir sus ingredientes en galones de aceite de cocina para lograr resultados fantásticos. También significa que freír al aire es significativamente más saludable que la alternativa de freír.

Si es escéptico acerca de si su comida frita al aire sabrá tan bien como sus contrapartes fritas, puedo decir con confianza que no es necesario. El Proscenic T22 produce comida deliciosa, como descubrí cuando lo probé.

Empecé con un clásico: pollo frito. Opté por una receta simple, usando mini filetes de pechuga de pollo deshuesados, y los cubrí con una mezcla de harina, sal, pimienta, paprika, pimienta de cayena y un poco de ajo en polvo. Luego rocié los filetes con aceite en aerosol bajo en calorías, para mantener la ingesta de calorías lo más baja posible, junto con con un pequeño spray en el interior de la olla para evitar que nada se pegue a las paredes de la olla durante Cocinando.

Una vez que cargué el pollo en la sartén, comencé a cocinar con el preajuste "pollo" (indicado por un ícono de muslo de pollo en el panel de control T22). 20 minutos después, pude saborear el resultado de mis esfuerzos culinarios. Admito ahora que francamente me sorprendió lo bien que sabía mi pollo. Me atrevo a decir que incluso el Coronel estará dando vueltas en su tumba como la broca proverbial, sabiendo que mi pollo frito al aire es mucho mejor que su receta original.

Podríamos perdonarlo por pensar que freír al aire dará como resultado una comida realmente seca. Este no es categóricamente el caso. De hecho, todo lo contrario es cierto. La comida retiene la mayor parte de su humedad, por lo que con mi ejemplo de pollo anterior, el exterior estaba perfectamente crujiente, mientras que la carne de pollo permaneció jugosa y no se secó en absoluto.

Los gajos de patata también funcionan de maravilla. Con un simple condimento con sal y pimienta, y un rociado rápido de aceite bajo en calorías, tiene los ingredientes para un refrigerio de papa muy sabroso. La patata por dentro estaba esponjosa, mientras que por fuera estaba crujiente; justo lo que esperas con una freidora de aire.

También probé algunas alitas de pollo con un recubrimiento similar, excepto que esta vez agregué migas de hojuelas de maíz y un poco de huevo batido para mantener el recubrimiento unido. Una vez más, disfruté de unas alitas deliciosas y jugosas, con una fantástica capa crujiente por fuera.

Por último, unos filetes de paleta de cerdo. Estos son muy húmedos pero pueden secarse si los cocina por mucho tiempo. Nuevamente, no sentí ninguna decepción cuando, después de solo diez minutos, mi cerdo salió de la freidora y se colocó en mi plato. Al igual que con el pollo, el cerdo retuvo sus jugos, por lo que no estaba seco en lo más mínimo cuando lo comí.

Solo probé algunas recetas básicas durante las pruebas, pero sé que hay mucho más que puedo hacer con la freidora de aire Proscenic T22, y no solo lo limita a freír al aire productos de carne y papa; puede cocinar una variedad sorprendentemente grande de alimentos en el dispositivo.

Entonces, la comida que preparé en el T22 estaba deliciosa, y recomiendo a todos que prueben la fritura al aire, si la comida frita es su bolso.

Ir adelante y freír al aire

¿Convencido? Usted debería ser. Como dije, si eres fanático de la comida frita, entonces esta es una opción significativamente más saludable. Recomendaría la freidora de aire Proscenic T22 en función de su rendimiento de cocción y funciones inteligentes, lo que significa que puede cocinar fácilmente alimentos deliciosos cuando ni siquiera está parado en la cocina.

Pero para responder a la pregunta más importante: ¿puedes freír copos de maíz? ¡Sí, puedes, siempre y cuando los uses para cubrir tus alitas de pollo!

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