6 aplicaciones móviles que lo ayudan a lidiar con las alergias alimentarias

Solo en los Estados Unidos, más de 30 millones de personas viven con alergias alimentarias. Este número ni siquiera comienza a cubrir la innumerable cantidad de personas con intolerancias alimentarias, o aquellas que simplemente necesitan evitar un determinado alimento por otras razones dietéticas.

Vivir con una alergia o intolerancia a los alimentos puede resultar muy restrictivo, especialmente para aquellos que han sido diagnosticados recientemente. Si esto se aplica a usted, estas aplicaciones para alergias alimentarias pueden ayudarlo a rastrear sus síntomas, encontrar alimentos seguros y aprender nuevas recetas.

1. Hechos de alimentos abiertos

Si bien el etiquetado de los alimentos sin duda ha mejorado en los últimos años, las compras de comestibles todavía pueden parecer un campo minado. Las etiquetas de los alimentos a veces son innecesariamente complicadas y, en ocasiones, puede parecer que estás leyendo un ensayo breve cuando todo lo que estás intentando encontrar es la lista de alérgenos.

Open Food Facts es una aplicación de escáner de código de barras fácil de usar que está diseñada para ayudarlo a descifrar etiquetas complejas de alimentos. Aunque la aplicación no se creó teniendo en cuenta los alérgenos específicamente, tiene un par de características específicas de alérgenos que definitivamente ayudan a hacer las compras en el supermercado un poco más fáciles.

Después de escanear o buscar un producto alimenticio, puede navegar a la pestaña de ingredientes donde verá un resumen de los ingredientes del producto, incluidos los alérgenos y otros aditivos. Desde el menú lateral, también puede configurar alertas de alérgenos que le notificarán si un producto que ha escaneado contiene los alérgenos que eligió.

Open Food Facts es una base de datos abierta, lo que significa que depende de sus usuarios para aumentar los datos que contiene y mantener todo actualizado. Esto significa que puede agregar sus propios productos y ayudar a otros usuarios si no puede encontrar lo que busca en la base de datos.

Descargar: Hechos de alimentos abiertos para Androide | iOS (Libre)

2. Encuéntrame sin gluten

Si tiene enfermedad celíaca, intolerancia al trigo o simplemente necesita evitar el gluten, Find Me Gluten Free puede ayudarlo a encontrar restaurantes que puedan satisfacer sus necesidades.

Usando su ubicación actual, Find Me Gluten Free le mostrará restaurantes cercanos que tienen un menú dedicado sin gluten o que pueden ofrecer pan, pasta o postres sin gluten. Los usuarios de la aplicación pueden agregar sus propias calificaciones y reseñas a los listados de restaurantes, lo que ayuda a los futuros visitantes a saber qué pueden esperar.

La versión gratuita de Find Me Gluten Free es una gran herramienta de localización de restaurantes, pero para acceder a los filtros "más aptos para celíacos" o "abrir ahora", deberá actualizar a una membresía anual premium.

Descargar: Encuéntrame sin gluten para Androide | iOS (Versión premium gratuita disponible)

3. Seguimiento de síntomas, diario de alergias y alimentos

Si tiene dificultades para reconstruir sus síntomas de alergia alimentaria, entonces el Rastreador de síntomas de MoodBites, El diario de alergias y alimentos puede ayudarlo a ver patrones entre los alimentos que está comiendo y cómo lo hacen sentir.

Si está buscando un contador de calorías como MyFitnessPal entonces Symptom Tracker no es para ti. La aplicación no realiza un seguimiento de la nutrición; en cambio, al registrar los alimentos que consume, sus síntomas y su estado de ánimo, la aplicación puede predecir tendencias como sus síntomas más comunes y qué alimentos tienden a desencadenar reacciones adversas.

Las funciones básicas de tendencias están disponibles en la versión gratuita de la aplicación. Pero para tener acceso completo a sus estadísticas y predicciones, deberá actualizar a una suscripción premium mensual o anual.

Descargar: Rastreador de síntomas para Androide (Gratis, suscripción disponible)

4. Lista de alimentos bajos en FODMAP A-Z

Si bien la sensibilidad a FODMAP no se considera una alergia alimentaria, si sigue una dieta baja en FODMAP, sabrá que requiere un manejo cuidadoso de los alimentos que consume. La aplicación Low FODMAP A-Z Food List está diseñada para ayudar a las personas con una dieta baja en FODMAP a navegar por los alimentos cotidianos.

La aplicación le da a cada alimento una clasificación de color simple, con los alimentos rojos que contienen altos niveles de FODMAP, los alimentos ámbar una dosis media y los alimentos verdes una dosis baja. En términos generales, se deben evitar los alimentos rojos, los de color ámbar están bien con moderación y los alimentos verdes están bien para la mayoría de las personas.

Al seleccionar un alimento, la aplicación desglosa los FODMAP que contiene, lo que puede ayudar a las personas que son particularmente sensibles a un tipo específico.

En la actualidad, la Lista de alimentos A-Z con bajo contenido de FODMAP se centra en productos sin marca, pero tiene algunos alimentos genéricos como papas fritas, galletas y pasteles.

Descargar: Lista de alimentos bajos en FODMAP A-Z para Androide (Libre)

5. Identificación médica

Como saben las personas con alergias alimentarias graves, solo se necesita una pequeña cantidad de un alérgeno alimentario para desencadenar una reacción alérgica. En casos graves, esto puede causar anafilaxia, lo que requiere una intervención de emergencia.

Medical ID es una aplicación diseñada para hablar por usted cuando usted no puede hablar por sí mismo. Mientras configura la aplicación, puede ingresar información médica importante, como cualquier alergia que tenga, cualquier medicamento que lleve e incluso detalles sobre dónde los guarda.

En caso de una emergencia, se puede acceder a estos datos usando un widget en su pantalla de bloqueo o pantalla de inicio. Usted, o alguien con quien esté, puede tocar dos veces el símbolo de identificación médica incluso cuando su teléfono está bloqueado y aparecerá su perfil médico.

Desde la aplicación, también puede encontrar rápidamente hospitales cercanos e incluso mostrar datos de ubicación para compartir con los servicios de emergencia. Hasta aplicaciones médicas gratuitas le preocupa, Medical ID es fácil de usar y podría salvarle la vida.

Descargar: Identificación médica para Androide (Versión premium gratuita disponible)

6. Recetas Deliciosas

Por último, Yummly, es una aplicación de recetas personalizadas que le ayudará a encontrar recetas nuevas y emocionantes que se ajusten a sus necesidades dietéticas.

Mientras configura su perfil, podrá seleccionar las alergias o intolerancias alimentarias que pueda tener, agregar dietas especiales e incluso agregar alimentos que no le gusten y que prefiera evitar. El uso de la información que proporcionas a Yummly te ayuda a encontrar recetas para probar.

Para ayudarlo a crear recetas con los ingredientes que ya tiene a mano, consulte la Despensa virtual, donde puede agregar ingredientes que ya posee y luego buscar recetas listas para la despensa.

Con más de dos millones de recetas enumeradas en la aplicación, seguramente encontrará algo que le gustaría cocinar, y si actualiza a la versión Pro, hay videos de cocción que puede seguir también.

Descargar: Recetas deliciosas para Androide | iOS (Versión premium gratuita disponible)

Uso de aplicaciones para controlar sus alergias alimentarias

Es posible que las aplicaciones para teléfonos no puedan curar sus alergias alimentarias, pero definitivamente pueden ayudar a que vivir con ellas sea un poco más seguro y fácil. Estas seis aplicaciones son solo algunas de las aplicaciones mejor calificadas que pueden ayudarlo a vivir con una alergia o intolerancia a los alimentos.

A medida que las alergias alimentarias continúan siendo más frecuentes y la tecnología continúa avanzando, estamos ansiosos por ver hacia dónde se dirige el futuro de la comida personalizada.

Las 5 mejores aplicaciones de Android y iPhone para simplificar las compras de comestibles

Estas aplicaciones son invaluables para hacer listas, planificar comidas y simplificar la tarea de comprar alimentos.

Leer siguiente

Sobre el Autor