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Si desea recibir información sobre los alimentos que come, puede comenzar por consultar Fooducate, un sitio web, una aplicación para iOS y Android que califica los alimentos y bebidas que compramos en supermercados y establecimientos de comida rápida.

Fooducate consiste en un equipo de padres, dietistas y técnicos que han establecido una forma de evaluar los ingredientes en los alimentos e informar sobre su valor nutricional. Desde sándwiches y alimentos para el desayuno, hasta carne, pescado y fórmula para alimentos para bebés, Fooducate revela tanto los ingredientes saludables y los aditivos no tan saludables que fabrican los alimentos no siempre quieren que aviso.

Con Fooducate (y similar sitios web de información nutricional 7 sitios web que le brindan información nutricional para comer de manera más inteligenteLa información nutricional es crucial para comprender las dietas, especialmente si padece enfermedades del estilo de vida como diabetes, hipertensión, obesidad, etc. Las guías nutricionales nos ayudan a elegir alimentos saludables. Entonces, deje que estas siete guías nutricionales en línea lo ayuden ...

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Fooducate.com

Fooducate.com es un sitio web de diseño atractivo repleto de datos sobre todas las categorías de alimentos y bebidas. Si eres como yo y no siempre eres un consumidor consciente de la salud, debes ir al sitio y buscar los bocadillos y los alimentos que comes regularmente. Por ejemplo, probablemente ya sepa que los refrescos como Pepsi y Coca-Cola obtienen una D automática por su cantidad de calorías por porción (¡10.5 cucharadas de azúcar por lata de 12 onzas!) y sus otros ingredientes pobres, incluyendo ácido fosfórico y caramelo colorante.

Fooducate pepsi

Pero es posible que no sepa que los bocadillos aparentemente saludables como Chex Mix Trail Mix obtenga un grado C por sus grasas trans, colores artificiales controvertidos, el aditivo BHT (hidroxitolueno butilado) y aceites hidrogenados. De hecho, tomaría otro párrafo para enumerar todos sus ingredientes.

Fooducate trail mix

Fooducate no se trata solo de alimentos y bebidas mal calificados, sino que contiene una base de datos navegable de frutas y verduras saludables, carne y pescado, comida rápida, salsas, productos para untar y mermeladas, y comida para bebés. Como puede suponer, los artículos de comida rápida como Harina de avena perfecta de Starbucks (¡sin las coberturas!) recibe una calificación B por su avena integral, pero recibe malas calificaciones por el colorante industrial de alimentos, que el sitio dice "se hace al reaccionar azúcares con amoníaco y sulfitos a altas presiones y temperaturas". Esto, por supuesto, no es cómo se hace el caramelo casero.

Pero si realmente quieres comer avena de grado A, Fooducate proporciona una lista saludable de opciones incluyendo Quaker Old Fashioned Oatmeal. Vale la pena echarle un vistazo a su lista de cereales fríos y calientes.

Avena fooducate

Obteniendo Fooducation

Fooducate es un sitio que probablemente desee marcar y suscribirse. Además de su base de datos de productos, el sitio proporciona actualizaciones por correo electrónico, consejos diarios y artículos (por ejemplo, ¿sabe que zumo de naranja no es tan saludable como podría pensar que es?), y un Página de nutrición 101 que enlaza con información importante que debe conocer sobre los tres macronutrientes, palabras de moda sobre nutrición incluyendo antioxidantes, omega 3 y colesterol, y datos sobre el azúcar, la cafeína y el MSG (monosódico glutamato).

El sitio explica su Sistema de clasificación de A a D, que dice se basa en información que está disponible públicamente en los paquetes de productos. El algoritmo de clasificación premia los alimentos menos procesados ​​con los grados más altos y los grados pobres para productos con nutrientes incorporados que usan los llamados aditivos fortificados que los hacen parecer saludables. El sitio dice que el único alimento que obtiene un A + es el que cultivas en tu jardín o compras directamente de un agricultor.

Escanear antes de comprar aplicaciones

Puede encontrar Fooducate más útil mientras compra en el supermercado. Su iPhone (gratis y $ 4.99 versión) y Android (gratis y Versión de $ 4.99) las aplicaciones reflejan las características y secciones del sitio web, pero también incluyen un práctico escáner de código de barras para obtener rápidamente los datos calificados sobre los productos que está considerando comprar.

Fooducate rastreador de alimentos

La aplicación de nutrición Fooducate es muy útil para comparar precios y ver qué productos son más saludables y por qué. Si registra una cuenta de Fooducate, puede agregar artículos a su lista de compras personal, dejar comentarios sobre alimentos y leer los consejos diarios publicados en el sitio web de Fooducate.

También puede registrar los alimentos y bebidas que come para realizar un seguimiento de la cantidad de calorías en cada porción. La aplicación le pide que ingrese su edad, altura y peso (en el Personalizar ajustes) para ayudar a determinar su índice corporal y sus necesidades calóricas. También puedes usar la aplicación Rastreador de salud pantalla para agregar alimentos que no están en la base de datos de Fooducate, así como registrar la cantidad de calorías que quema ingresando actividades físicas.

La versión premium de Fooducate no incluye publicidad, soporte prioritario, información de OGM que reporta modificaciones genéticas organismos en alimentos, clasificaciones personalizadas para la salud del corazón, colesterol bajo, hipertensión, vegetariano y vegano perfiles.

Sepa lo que está comiendo

Fooducate dice que no está financiado por las industrias de alimentos, medicamentos, dietas o suplementos, ni vende soluciones dietéticas y suplementos exóticos. El sitio simplemente busca ayudar a los compradores a tomar decisiones más saludables sobre los alimentos que comen, y lograr un cambio positivo en la industria alimentaria.

Visitar:Fooducate.com

Háganos saber lo que piensa de Fooducate y cómo lo ha hecho conocer mejor sus alimentos favoritos en los comentarios a continuación.

Crédito de la imagen: valor 14/52 (Matt)

Bakari es escritor y fotógrafo independiente. Él es un usuario de Mac desde hace mucho tiempo, fanático de la música de jazz y hombre de familia.