Cocinar es una habilidad que puede ampliar enormemente al ver una variedad de chefs para obtener nuevas ideas. Debido a esto, YouTube se presta bien al contenido basado en la preparación de alimentos.
En este artículo, destacamos algunos de los canales de cocina más interesantes de YouTube. Omita los aburridos tutoriales y condúzcalos con contenido basado en la cocina mucho más interesante.
Este canal no es lo que piensas por primera vez cuando escuchas el nombre; No hay comida en los perros aquí. En cambio, este gira en torno a un chef japonés (conocido solo como "Chef") y su perro Francis. Mientras el chef cocina y ocasionalmente habla en japonés, Francis "narra" las instrucciones de cocina en inglés.
Muchos de los platos preparados son cocina japonesa, pero algunos videos cubren comida de otras regiones. Desafortunadamente, Francis murió en 2016, y el contenido del canal se ha ralentizado desde entonces. Los videos más nuevos usan un perro de juguete en lugar del verdadero Francisco, pero aún son agradables.
Este video es el más nuevo al momento de escribir. Muestra la preparación de Tai Kobujime, un plato a base de pescado y algas. Asegúrese de consultar el enlace en la descripción para obtener instrucciones paso a paso si necesita más ayuda después de ver el video.
Si bien este próximo video resaltado es más antiguo, por supuesto, debe ver uno que presenta a Francis. Observe con asombro cómo logra narrar el proceso incluso cuando está durmiendo.
Nuestro próximo canal destacado sirve una interesante combinación de comida y entretenimiento. Binging with Babish se trata de crear alimentos a partir de películas y programas de televisión. Dado que muchos de estos platos son extravagantes, los resultados son bastante agradables.
Los videos de alta calidad de Babish y su comportamiento calmante hacen de este un excelente canal en todos los aspectos. Desafortunadamente, tendrás que recrear los platos tú mismo si quieres probarlos.
En el clip anterior, Babish hace uno de sus alimentos más solicitados: los tacos de espagueti del show de Nickelodeon iCarly. Es una mezcla estrafalaria que en realidad resulta bastante bien. Como notará, cada episodio del programa incluye un breve clip del material fuente para que pueda ver dónde se originó la comida.
Si le gusta el estilo de sus videos, pero no le importa mucho ver películas o programas de TV, consulte la serie Conceptos básicos con Babish. Esto se ejecuta junto con los videos principales y enseña simples lecciones para novatos de cocina Cocina para principiantes: 5 sitios esenciales para novatos en la cocinaEstos sitios y guías deberían ayudar a cualquier novato en la cocina a sentirse más seguro. Desde técnicas hasta recetas, obtendrá un poco de todo. Lee mas .
¿Busca algunos alimentos que son un poco menos... normales? Epic Meal Time se trata de crear megaalimentos completamente ridículos cargados de calorías y otras bondades poco saludables. Encontrará alimentos que han sido fritos docenas de veces, comidas que pesan cien libras y mucho más.
Puede ser un poco asqueroso, y deberías estar loco para seguir cualquiera de estos videos y preparar estos alimentos por tu cuenta. Pero para divertirte un poco con la comida, no puedes superarla.
¿Te gustan las barras de granola? Te sorprenderá lo grande que pueden hacer uno en este video.
No es sorprendente ver McDonald’s, Burger King y otras comidas rápidas en todo el canal. En el video de arriba, los chicos crean un burrito gigante que consta de cientos de hamburguesas, papas fritas y más de McDonald's. Observe con asombro cómo el contador de calorías sube en tiempo real.
Aquí hay un canal dedicado a la historia de Inglaterra. No todos sus videos están relacionados con la cocina, pero lo hemos incluido para su serie de videos llamados El camino victoriano.
En esta serie, puedes disfrutar de un imitador histórico que interpreta a una Sra. Crocombe, que lo guía a través de la preparación de platos tradicionales británicos de la época victoriana. No solo los platos salen del período, sino que la mayoría de los utensilios y la cocina en sí se ajustan perfectamente al tiempo. Es una gran mezcla de historia y cocina.
El video más nuevo en el momento de la escritura muestra cómo se hornea el flan. Creemos que estará de acuerdo en que el resultado final es bastante agradable a la vista.
¿No te interesa el postre? Mira el video anterior que prepara rodaballo, un plato popular entre los ricos de la época.
Nuestro último canal ofrece algo un poco diferente. En lugar de videos de cocina sencillos, America’s Test Kitchen presenta todo tipo de estilos diferentes de cocina. Encontrará videos sobre la ciencia de los diferentes métodos de preparación, recomendaciones de productos para utensilios de cocina, prueba de sabor a ciegas que compara varias marcas y más.
Si estás interesado en algunos de los aspectos "detrás de escena" de la cocina como estos, te divertirás aquí.
Aquí hay un ejemplo de un tema que quizás no haya considerado antes, pero que definitivamente hace la diferencia al preparar mariscos. Es una mirada a la ciencia detrás de la cocina, de la que no todos los canales hablan.
Para algo un poco más divertido, eche un vistazo a esta prueba de sabor de varias marcas de crema batida. Tal vez te ayude a decidir cuál usar en tu propia cocción.
¡Comienza a cocinar con YouTube!
Todos estos canales aportan algo único al arte de cocinar. Ya sea que desee ver comidas increíbles de sus programas de TV favoritos o que aprenda a cocinar como en 1850, encontrará mucho para disfrutar aquí.
Para más información sobre la cocina, mira estos sitios de recetas inteligentes y aplicaciones. Y cuando termines de cocinar, comienza a preparar estos canales caseros de YouTube Los 10 mejores canales de YouTube de Homebrew para aficionados creativos a la cervezaEstos canales de YouTube de elaboración casera le enseñarán todo lo que necesita saber sobre cómo elaborar su propia cerveza en casa. Lee mas .
Ben es editor adjunto y gerente de publicación patrocinado en MakeUseOf. Él tiene un B.S. en Sistemas de Información Informática de Grove City College, donde se graduó Cum Laude y con honores en su especialidad. Le gusta ayudar a los demás y le apasionan los videojuegos como medio.
