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Intenta, "¡Sorpresa de huevo!" ¡Mi mamá solía tomar lo que sobraba y batirlo todo en la sartén, con resultados notables! Saltee algunas cebollas, agregue algunos champiñones, papas, trozos de jamón, tocino, bistec (si lo desea). Pimientos, lo que se te ocurra no chocará. Cuando todo esté caliente, solo rompe todos los huevos que necesites, revuelve y disfruta. Ahora mi hijo siempre pregunta: "Hola papá, ¿qué tal Egg Surprise esta noche?" Confía en mí, no soy cocinera. Pero esto es TAN simple, ¡no puedes arruinarlo!
Sitios agradables :) Me gusta cocinar, así que a menudo busco nuevas recetas (AllRecipes es simplemente maravilloso). La opción "Búsqueda de ingredientes" me recuerda http://www.ugotuj.to, Sitio polaco donde puede seleccionar muchos filtros para encontrar el plato que está buscando exactamente. Creo que también puedo recomendar [URL rota eliminada] donde puedes encontrar muchas recetas para hornear pan y algunas lecciones para principiantes.
Hola, Nancy: gracias por mencionar mi sitio (la cocina asiática es fácil). Y por este excelente artículo, definitivamente necesito probar FoodPair. Siempre parezco tener ingredientes sobrantes al azar por ahí. Gracias :)
Gracias por el enlace Roy. Parece un gran sitio, pero todos los sitios que revisamos son gratuitos. Rouxbe solo tiene una prueba de 7 días.
Estoy de acuerdo con usted en que la técnica de aprendizaje es la mejor manera de aprender a cocinar, pero no todos tenemos tiempo para ese tipo de cosas. Prefiero lanzar algo rápido y fácil.
Cocinar excelentes comidas es más que seguir recetas. Se trata de aprender sobre técnicas como la forma adecuada de calentar una sartén, etc. Está aprendiendo como si estuvieras en la escuela de cocina. El sitio web que enseña esto es Rouxbe.com. Tienen recetas, pero muestran la técnica adecuada.
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